الذوق العام تطلق ذوقيات المطاعم والمقاهي
الخبر – فتحيه عبدالله
أقامت الجمعية السعودية للذوق العام في غرفة الشرقية مساء اليوم حفل انطلاق برنامج “ذوقيات المطاعم والمقاهي” بحضور مُلّاك المطاعم والمقاهي، وعدد من رجال وسيدات الأعمال بالمنطقة الشرقية، والذي يهدف إلى نشر وتعزيز بروتوكول الذوق العام في تلك المرافق، مواكبةً لتوجهات قيادتنا الرشيدة ورؤية المملكة ٢٠٣٠ في تعزيز جودة الحياة.
وأوضح عبدالعزيز المحبوب مدير عام الجمعية بأن برنامج “ذوقيات المطاعم والمقاهي” يهدف إلى إكساب مزودي الخدمة المهارات اللازمة في التعامل مع أنماط العملاء المتعددة، وتهيئة البيئة المناسبة لتقديم الخدمة في هذه المرافق، الأمر الذي يرفع من معدل رضا العملاء ويحقق تجربة ممتعة لهم، ومن جانب آخر، يسعى البرنامج إلى توعية رواد هذه المرافق بثقافة الذوق العام الخاص بالمطاعم والمقاهي، مما يصب في تعزيز جاذبيتها كأحد المجالات الترفيهية المهمة في المملكة، حيث يتم ضمن إطار البرنامج تنفيذ عدد من الدورات التدريبية وورش عمل، وتصميم المنتجات الترويجية، وإطلاق الحملات الإعلامية، والأنشطة الميدانية.
كما كشف المحبوب عن الأنشطة التي يتضمنها البرنامج في أيامه القادمة، ومن بينها بناء حقيبة إرشادية شاملة تعزز مهارات التعامل مع كافة شرائح العملاء، بالإضافة إلى بناء منظومة إرشادات شاملة توصف الصورة المثلى للسلوك في هذا المجال، بالإضافة إلى إنتاج مواد مرئية ومسموعة لتعزيز الممارسات الإيجابية في المطاعم والمقاهي، وإنشاء لوحات إرشادية ثابتة في المرافق المستهدفة ضمن نطاق تفعيل البرنامج، كما سيتم استثمار شاشات المرافق والطرق في نشر رسائل البرنامج التوعوية، وسيتم العمل على إطلاق حملة إعلامية مصاحبة للبرنامج جنبًا إلى جنب مع تنظيم المعارض والفعاليات والأنشطة التوعوية.
